Infos pratiques
Temps
• Préparation: 25 min
• Cuisson: 120 min
Ingrédients
• 1 poulet
• Champignons de Paris 200g
• Purée de tomates 50g
• Échalote déshydratée 30g
• Beurre 30g
• Oignon 1
• Bouillon de poule 2 cl
• Huile d’olive 2 cl
• Persil 5 brins
• Piment d’Espelette 1/2 cuillère à café
• Sel, poivre