La restauration est gérée par le CASI de Paris Rive Gauche au même titre que les autres activités sociales dont le CASI a la charge. Pour autant, la restauration reste une activité à part.
Pourquoi ? Parce qu’elle permet à chacun d’entre nous de se nourrir sur son lieu de travail, le plus souvent au cours d’une journée de service. Ainsi, cette activité permet à chacun de renouveler sa force de travail. Et si se nourrir est nécessaire, au sein de l’entreprise, celui qui en tire aussi profit c’est l’employeur.
C’est pourquoi il est revendiqué auprès de nos directions que cette activité soit financièrement prise en charge quant aux coûts de fonctionnement (fluides, personnel, entretiens des locaux….). L’agent ne devrait ainsi payer que le coût des denrées qu’il a dans son assiette.